Nous pouvons vous approvisionner en algues sauvages, tels que l'himanthalia elongata, la laminaria spp, l'ulve spp, la palmaria palmata, le chondrus, le mastocarpus, le fucus spp, l'ascophyllum nodosum et le porphyra.
Nous cultivons pour vous actuellement le wakamé et l'alaria esculenta.
La RECOLTE
La récolte d'algues est soumise à l'autorisation accordée par le Comité Régional des Pêches Maritimes et des Elevages Marins de Bretagne. West Algues détient une autorisation pour les espèces ci-dessus.